Un hombre que comió el pimiento más picante del mundo en un concurso de comer chile picante terminó en el hospital después de experimentar dolores de cabeza atronadores.
El hombre de 34 años había comido un chili de Carolina Reaper en el concurso en el estado de Nueva York. Los dolores de cabeza llegaron en los próximos días. Su experiencia ha sido publicada en los informes de caso de BMJ ya que es el primer caso asociado con el consumo de pimientos picantes. El médico que revisó su caso ha advertido a cualquiera que coma pimientos picantes que busquen atención médica de inmediato si experimentan dolores de cabeza repentinos.
Los dolores de cabeza de este tipo son insoportables y son causados por el endurecimiento repentino de los vasos que suministran sangre al cerebro, una condición conocida como síndrome de vasoconstricción cerebral reversible (RCSV).
Inmediatamente después de comer en el concurso, el hombre experimentó arcadas. El dolor de cuello severo se desarrolló durante los días siguientes junto con dolores de cabeza severos y debilitantes, que duraron solo unos segundos a la vez.
El dolor fue tan fuerte que fue a la sala de emergencias y se le realizaron pruebas para varias afecciones neurológicas, pero los resultados fueron negativos. La tomografía computarizada mostró que varias arterias de su cerebro se habían estrechado, lo que llevó a los médicos a diagnosticarlo con RCVS.
El RCVS más popular del mundo no siempre tiene una causa obvia, pero puede ocurrir como reacción a algún medicamento recetado o después de tomar drogas ilegales. Este es el primer caso que se asocia con el consumo de pimientos. Anteriormente, comer pimienta de cayena se ha relacionado con la constricción repentina de la arteria coronaria y los ataques al corazón.
Los síntomas del hombre desaparecieron por sí solos y una tomografía computarizada cinco semanas más tarde mostró que sus arterias habían vuelto a su tamaño normal. En general, el RCVS se resuelve en cuestión de días o semanas y a menudo tiene un pronóstico favorable a largo plazo, pero en algunos casos se ha notificado vasoconstricción grave que provoca un accidente cerebrovascular aunque son muy raros.
El Dr. Kulothungan Gunasekaran, del Hospital Henry Ford en Detroit, quien escribió el informe, dijo que la gente debe estar consciente de estos riesgos, si se come el chile.
“No aconsejaríamos comer Carolina Reaper en este momento, recomendaríamos al público en general que tenga cuidado con estos efectos adversos y le aconsejamos que busque atención médica de inmediato si desarrollan dolor de cabeza súbito después de comer pimientos picantes”.
