open a walnut on a background of whole nuts

Estudios recientes han descubierto interesantes beneficios para la salud de las nueces. Los expertos dicen que pueden curar el cáncer y también puede aumentar el deseo sexual entre otras cosas.

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Mejor deseo sexual: Según estudios, comer 75 gramos de las nueces por día puede aumentar la virilidad de un hombre y la salud de su esperma. El equipo que realizó el estudio encontró que los hombres de edades comprendidas entre 21-35, que regularmente comían nueces, tenía espermatozoides con una mayor vitalidad y movimiento. Las nueces son ricas en ácidos grasos omega-3, un tipo de ácido graso que se cree es fundamental para el desarrollo del esperma.

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Una cura para el cáncer? A pesar de que esto generó controversia entre los expertos en salud, nueces negras se cree que son  una posible cura del cáncer, sobre la base de que matan a un “parásito” responsable de la enfermedad. Los científicos en España descubrieron recientemente que las nueces reducen el riesgo de morir de cáncer en un 40 por ciento y por enfermedad cardiovascular en al menos un 55 por ciento. En general, los cosumidores de la fruta del nogal en la investigación tenían un 39 por ciento menor riesgo de muerte.

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Ayuda a luchar contra el envejecimiento: Un estudio reciente realizado por una institución médica de renombre en los EE.UU. encontró que una dieta diaria incluyendo las nueces puede reducir el riesgo de alteraciones de la función física en todo el proceso de envejecimiento en las mujeres. Las que consumían 1 a 2 porciones de nueces por semana (1/4 taza por porción) mostraron un menor riesgo de desarrollar trastornos en las funciones físicas, según el estudio.

Las nueces son únicas entre los frutos secos en que están compuestas principalmente de grasa poliinsaturada (13 gramos por oz), que incluye el ácido alfa-linolénico (ALA), el ácido graso de origen vegetal omega-3. Es el único fruto que contiene una cantidad significativa de ALA con 2,5 gramos por una porción oz.

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Mejora la salud del corazón: Nueces, tanto tostadas como crudas, son excelentes cuando se trata de proteger al corazón, según una nueva investigación. Ellas contienen la más alta cantidad de polifenoles, los compuestos que reducen el riesgo de enfermedades cardiacas al reducir los niveles de colesterol en la sangre, mejorando el flujo su flujo y reduce la inflamación, demás, como todos los frutos secos, las nueces estan llenas de proteínas, fibras, vitaminas y minerales.