Los mejores piscos que el Perú tiene para ofrecer estaban en exhibición en el 24º Concurso Nacional Anual de Pisco.
El Festival Nacional de Pisco de este fin de semana comenzó el viernes y los premios al mejor pisco del país se entregaron durante una ceremonia ese mismo día. La propia Corporación Rico de Arequpia, que fabrica la marca de pisco Costumbres, ganó el premio de oro en la ardua entrega de premios del viernes.
Unos 300 piscos han estado en exhibición en el festival, que concluye hoy desde la Plaza Municipal de Barranco en Lima.
El ministro de producción de Perú, Raúl Pérez-Reyes, dijo que el evento anual es un importante recordatorio de cuán integral es un elemento de la cultura peruana que es el pisco.
“El pisco es peruano y los que están aquí están manteniendo la tradición de un producto que hace felices a nuestras almas”, dijo Pérez-Reyes al sitio de noticias estatal Andina. “Queremos felicitar a la Corporación Rico que continúa enorgulleciéndose de hacer nuestra bebida nacional, que es parte de la historia de Perú”.
Este año asistieron 35 jueces que representan a las cinco regiones productoras de pisco de Perú, Arequipa, Lima, Moquegua, Ica y Tacna, quienes probaron más de 300 piscos de alrededor de 100 fabricantes diferentes.
“A través de la Comisión Nacional para Pisco, el Ministerio de Producción busca impulsar la promoción de Pisco y contribuir a mejorar la calidad del producto nacional”, dijo Pérez-Reyes.
Las cifras del Ministerio de Producción mostraron que, en 2017, la producción de pisco aumentó a 6.3 millones de litros debido a las mayores tasas de consumo interno en el país.
