Dulces de la Rosa, fabricante de caramelos con sede en Jalisco, hizo historia ayer al preparar un mazapán de maní de 8,3 toneladas.

El mazapán de maní, conocido simplemente como mazapán, es un dulce típico emblemático de la cultura mexicana y De la Rosa es casi tan emblemático. La compañía ha sido conocida por su mazapán durante 75 años.

La firma decidió celebrar su 75 aniversario disparando por un récord mundial Guinness, lo que hizo al entregar con éxito el enorme mazapán ayer, para el deleite de muchos golosos.
Los preparativos comenzaron 11 días antes y se necesitaron cerca de 100 personas más de tres horas para hacer el mazapán.

El resultado fue un dulce de mazapán de cacahuete de 8,296.1 kilogramos, un récord certificado por el representante de Guinness World Records, Carlos Tapia.

Se sabe que Mazapán es un dulce frágil: los paquetes a menudo se desmenuzan si no se abren con cuidado, por lo tanto, la integridad del producto batidor de registros fue una gran preocupación para los pasteleros porque tenía que permanecer en una sola pieza mientras se etiquetaba, pesaba y medía.

La ceremonia y la celebración de ayer le dieron a De la Rosa la oportunidad de anunciar sus planes para el futuro, que incluyen el lanzamiento de 14 nuevos productos, incluida una variedad especial de barra de chocolate, el mazapán fue preparado en el parque Plaza Fundadores en el centro de Guadalajara, donde a partir de hoy el público puede probar una muestra. De la Rosa regalará su mazapán en trozos de 100 gramos.